Náš sortiment
Náš sortiment

Vína ze Slovenska

podkategorie
  • Alibernet – výběr z hroznů 2021

    333 

    Víno rubínovo-inkoustové barvy s plnou ovocnou vůní po višních, černém rybízu, sušených švestkách a čokoládou na pozadí. Chuť je mohutná, kopíruje vůni a je umocněná příjemnou tříslovinou. Opravdu krásné, plné víno, které skvěle doplní zvěřinu, hovězí nebo měkčí sýry.

    Vinařství Pavelka
    Klasifikace výběr z hroznů
    Podoblast malokarpatská
    Druh vína červené suché
    Zbytkový cukr 3,5g/l
    Kyseliny 5,4 g/l
    Obsah alkoholu 13,0%
    Ročník 2021
  • Cabernet Sauvignon – výběr z hroznů 2020

    293 

    Víno zaujme svojí karmínově červenou barvou a ovocnou vůní po třešních, švestkách a hořké čokoládě. Chuť je elegantní, plná, s jemnými vyzrálými taniny, dubovým dřevem na pozadí a s dlouhou ovocnou dochuťí. Toto ušlechtilé víno poteší i náročnějšího milovníka vína.

    Vinařství Pavelka
    Klasifikace výběr z hroznů
    Podoblast malokarpatská
    Druh vína červené suché
    Zbytkový cukr 2,8g/l
    Kyseliny 5,5 g/l
    Obsah alkoholu 12,7%
    Ročník 2020
  • Dunaj – výběr z hroznů 2022

    333 

    Odrůda Dunaj je slovenský novošlechtěnec odrůd (Muškát Bouchet x Oporto) a Svatovavřineckého. Má tmavě červenou barvu s výraznou ovocnou vůní po přezrálých třešních a horké čokoládě. Chuť  je plná, harmonická, ovocně šťavnatá s tóny červeného bobulového ovoce umocněná sladkým dřevem. Toto víno zajistí milovníkům červených vín středoevropského regionu opravdový zážitek.

    Vinařství Pavelka
    Klasifikace výběr z hroznů
    Podoblast malokarpatská
    Druh vína červené suché
    Zbytkový cukr 3,3g/l
    Kyseliny 5,2 g/l
    Obsah alkoholu 13,4%
    Ročník 2022
  • Frankovka – modrá výběr z hroznů 2020

    293 

    Typický zástupce pezinským vinic zaujme svojí zelenkavě – zlatavou barvou. Vo vůni cítíme lahodné tóny lučních květů a kvetoucí lípy s jemnou stopou po citrusech. Chuť je šťavnatá s ovocnou kyselinkou a dlouhou dochuťí.

    Vinařství Pavelka
    Klasifikace výběr z hroznů
    Podoblast malokarpatská
    Druh vína červené suché
    Zbytkový cukr 3,8g/l
    Kyseliny 5,3 g/l
    Obsah alkoholu 12,8%
    Ročník 2020
  • ON

    497 

    ON – asambláž (cuvée) Ryzlinku rýnského zrajícího 9 měsíců ve speciálních akátovo-dubových sudech. Výrazná medová až květinově lipová vůně, která charakterizuje typické Ryzlinky rýnské. V chuti má příjemné ovocné kyselinky.Toto víno bylo vyrobeno jako partner k vínu ONA, s přihlédnutím na mužské preference.

    Vinařství Pavelka
    Klasifikace známkové
    Podoblast malokarpatská
    Druh vína bílé, suché
    Obsah alkoholu 12,5%
    Ročník 2021
  • ONA

    497 

    ONA zaujme svojí jiskřivou jahodovou barvou a vůní lesního ovoce, zejména jahod a malin. Ovocná vůně plynule přechází i do chutě. Plnost a šťavnatost vína přináší vyvážená kombinace zbytkového cukru a kyselinek. Fantasticky vyladěné rosé, cuvée odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Dornfelder.

    Vinařství Pavelka
    Klasifikace známkové
    Podoblast malokarpatská
    Druh vína růžové, polosuché
    Obsah alkoholu 12,5%
    Ročník 2023
  • Paves bílý

    379 

    Cuvée odrůd Chardonnay, Rizling rýnsky a Müller Thurgau. Víno okouzlí výraznou chutí a plností, vůní jižního ovoce a vanilky, kterou získalo zráním v barikových sudech. Archivace vína je možná minimálně 10let.

    Vinařství Pavelka
    Klasifikace známkové, cuvée, barrique
    Podoblast malokarpatská
    Druh vína bílé suché
    Obsah alkoholu 12,5%
    Ročník 2017
    Archivace 10 let
  • Pinot blanc – výběr z hroznů 2023

    258 

    Patří mezi typické a obľíbené odrůdy pezinských vinic. Má zlatavě – zelenkavou barvu s výraznou broskvovo-ananasovou vůní. V chuti se objevují ovocné tóny exotických plodů s příjemně vyváženou kyselinkou a dlouhou dochutí.

    Vinařství Pavelka
    Klasifikace výběr z hroznů
    Podoblast malokarpatská
    Druh vína bílé suché
    Zbytkový cukr 3,4g/l
    Kyseliny 6,6 g/l
    Obsah alkoholu 13,5%
    Ročník 2023
  • Pinot gris – výběr z hroznů 2023

    293 

    Zaujme zlatavou barvou s buketem exotického ovoce, přecházejícího do jemné kořenité vůně. Svěží kyselinky, ktéré plynule přecházejí do medových tónů si Vás získají svojí komplexností a vyváženou chuťí. Víno s nízkým obsahem histaminu.

    Vinařství Pavelka
    Klasifikace výběr z hroznů
    Podoblast malokarpatská
    Druh vína bílé suché
    Zbytkový cukr 3,8g/l
    Kyseliny 6,5 g/l
    Obsah alkoholu 12,8%
    Ročník 2023
  • Pinot noir – vyběr z hroznů 2021

    293 

    Tmavě rubínová barva, ovocná vůně po třešních a sušených švestkách s dotekem horké čokolády. Chuť  je ovocně šťavnatá, kopírující vůni, zakončená příjemnou tříslovinkou. Neronet, víno pre Vaše nevšedné chvíle.

    Vinařství Pavelka
    Klasifikace výběr z hroznů
    Podoblast malokarpatská
    Druh vína červené suché
    Zbytkový cukr 3,5g/l
    Kyseliny 5,5 g/l
    Obsah alkoholu 12,5%
    Ročník 2021
  • Rosé cuvée – pozdní sběr 2023

    258 

    Cuvée z odrůd Cabernet Sauvignon a Frankovka. Růžovo-lososová barva s nádhernou vůní malin a rybízu, v chuťé je šťavnaté s ovocnou kyselinkou. Ideální teplota podávání je 6 – 9°C. Víno s nízkým obsahem histaminu.

    Vinařství Pavelka
    Klasifikace pozdní sběr
    Podoblast malokarpatská
    Druh vína růžové suché
    Zbytkový cukr 4,2g/l
    Kyseliny 6,8 g/l
    Obsah alkoholu 11,8%
    Ročník 2023
  • Ryzling rýnsky – odrůdové sladké 2022 0,5L

    650 

    Lahodné víno s nádhernou škálou vůní od lípy až po meruňky a ananas nadchne milovníky sladkého vína. První víno v historii ČR a SR které získalo na soutěži 100bodů.

     

    Vinařství Pavelka
    Klasifikace odrůdové
    Podoblast malokarpatská
    Druh vína bílé sladké
    Zbytkový cukr 190,0g/l
    Kyseliny 10,0 g/l
    Obsah alkoholu 9,0%
    Ročník 2022
  • Sauvignon blanc – pozdní sběr 2023

    293 

    Tento Sauvignon zaujme svojí zelenkavě-zlatavou barvou a velmi svěží broskvovo-bylinkovou vůní s nádechem černého rybízu. Tyto dojmy se přenáší i do chuti, kterou doprovází šťavnatá kyselinka.

    Vinařství Pavelka
    Klasifikace pozdní sběr
    Podoblast malokarpatská
    Druh vína bílé suché
    Zbytkový cukr 7,0g/l
    Kyseliny 6,7 g/l
    Obsah alkoholu 12,0%
    Ročník 2023
  • Sekt blanc de blancs

    397 

    Toto jedinečné šumivé víno s označením Blanc de blancs čekalo na svojí pravou chvíli 18 měsíců. Základ tohoto cuvée tvoří jemné Chardonnay a ovocné tóny dotváří typické odrůdy Pinot blanc a Rizling rýnsky. Tento špičkový sekt bude Vaším skvělým společníkem při vyjímečných chvílích Vašeho života.

    Vinařství Pavelka
    Klasifikace sekt
    Podoblast malokarpatská
    Druh vína brut
  • Trojka – jakostní 2020

    258 

    Skvěle vyladěné cuvée z Alibernetu, Frankovky a Dornfelderu z jižních svahů Malých Karpat. Víno si vás získá svojí plností, sametovou chutí, nádherným buketem po lesních plodech a krásnou rubínovou barvou.

    Vinařství Pavelka
    Klasifikace jakostní, cuvée
    Podoblast malokarpatská
    Druh vína červené suché
    Zbytkový cukr 2,2g/l
    Kyseliny 5,0 g/l
    Obsah alkoholu 12,4%
    Ročník 2020
  • Veltlínské zelené – pozdní sběr 2023

    258 

    Tradiční odrůda vinohradů jižných svahů Malých Karpat. Zaujme svojí zelenkavě-zlatou barvou, ve vůni dominují bylinné tóny lučního kvítí doprovázené exotickým ovocem. Chuť je šťavnatá, pikantně-kořenitá s dochutí po loupaných mandlích. Víno s nízkym obsahem histaminu.

     

    Vinařství Pavelka
    Klasifikace pozdní sběr
    Podoblast malokarpatská
    Druh vína bílé suché
    Zbytkový cukr 3,5g/l
    Kyseliny 6,5 g/l
    Obsah alkoholu 12,6%
    Ročník 2023