Otevírací doba o Velikonocích: Pátek 29.3. 09h - 20h, Sobota 30.3. 09h - 20h, Neděle 1.4. ZAVŘENO, Pondělí 2.4. ZAVŘENO

Koření pěti vůní

Koření pěti vůní

49 

Přidat na nákupní seznam Přidat na nákupní seznam
Přidat na nákupní seznam
balení sáček
hmotnost 25g

Tradiční čínská směs koření se sladko pálivou chutí. Používá se na minutky z kuřecího, vepřového a rybího masa a do zeleninových směsí. Koření pěti vůní je typické pro jihočínskou a vietnamskou kuchyni, kde se často používá kombinace sladké vůně skořice, badyánu, fenyklu a hřebíčku a je doplněný ostrou chutí sečuánského pepře. Sečuánský pepř nemá nic společného s pepřem černým nebo zeleným. Jsou to plody vysokého stromu pepřovce čínského a vyznačuje se nejen ostrou chutí, ale i svíravou, trpkou chuť, přecházející až do brnění jazyka.

Sečuánský pepř, skořice, badyán, fenykl, hřebíček.