Lopez de Haro
Lopez de Haro
298 Kč
Víno má třešňově červené zabarvení s fialovými odlesky a vysokou viskozitu. Vůně je intenzivní po zralém červeném ovoci, kořenitá do balsamika, jehličí, pepř, minerálnost. V chuti plné, vyvážené, nazrálé, ovocně-kořenité s pěknou kyselinou, dobře integrovanou tříslovinou a dlouhou dochutí. Klasická Rioa, která nezapře svůj terroir.
Země | Španělsko |
---|---|
Oblast | Rioja |
Vinařství | Bodegas Lopez de Haro |
Druh vína | červené suché |
Odrůda | 100% Tempranillo |
Obsah alkoholu | 14% |
Ročník | 2019 |
Archivace | 8 let |
Lopez de Haro patří mezi tradiční vinařství v oblasti Rioja Alta a sídlí ve vesnici San Vicente de La Sonsierra. Jejich vinice se nacházejí v podhůří Cantábrijských a Toloňských hor. Ty chrání vinice proti silným větrům a vláhu poskytuje blízkost řeky Ebro. Pro tuto limitovanou edici navíc vybrali vinice o stáří 60-80 let rozléhajících se na celkem 18 Ha v nadmořskě výšce 530 metrů na mořem. Půda je jílovito-vápenatá s vysokým obsahem železa. Výše uvedených 18 Ha tvoří 39 menších parcel odrůdy Tempranillo a 5 parcel odrůdy Mazuelo. Sběr hroznů probíhal výhradně ručně na konci října. Po převozu do vinařství se hrozny odstonkovaly a pomlely. Nasledná fermentace se 14 denní macerací trvala 28 dní v nerezových tancích a to každá odrůda zvlášť. Po ukončení fermentace se vína smíchala a nasledně zrála 14 měsíců v dubových sudech. Ty měly druhé použití a 40% tvořily sudy z fracouzského dubu a 60% byly sudy maďarské. Pro zajímavost – naplnilo se 312 sudů o objemu 225 litrů.