Košík

košík je prázdný
15.10.2014, Simona Bobková

Santorini

Ahoj, hezký den, vlastně ani nevím, zda mají vinaři nějaký pozdrav, mají?

Jelikož jsme tady všichni přátelé dobrého pití a jídla, zajímavých doporučení, odkazů a zkušeností, kterých není nikdy dost, tak Vám nabízím pár řádků o jednom řeckém vinařství na Santorini, které jsme navštívili. Není to vinařství jako takové, spíše kavárna, s obchůdkem plným všelijakých dobrot, blbůstek na „památku“ a hlavně vína. Vše vypadá lákavě a neodolatelně, tedy až na ty památeční suvenýry :o).

K vinařství se dá dojet v pohodě autem, ale zábavněji se sem můžete dostat na skútru či motokáře. My zvolili skútr, to však mělo jednu nevýhodu, ale to až na konci :o). Parkoviště bylo velké a prostorné, bylo zde místo i pro autobusy. Hned před námi byla budova s posezením venku a pěkným výhledem. Vešli jsme dovnitř prosklenými dveřmi a hned naproti byl obchůdek se zajímavými víny a pochutinami. To nás zmátlo, my chtěli degustovat :o), no obchůdek jsme si prohlédli, koupili jakési dobrůtky a pak jsme, celí nedočkaví, zamířili do kavárny - baru, kde pravděpodobně probíhá degustace, a také že jo. Nevlídný číšník, nás neodradil, posadili jsme se a vzali tu nejdražší, a prý nejlepší ochutnávku, a bylo to tak.

Nyní se koukněte, co nám přinesli.

Bylo to úžasné, za oknem pařák, my seděli v klimatizované místnosti a před námi orosené sklenky plné zajímavých tekutin a k tomu slané keksíky, rajčatové pyré a dobrý sýr, nádhera. Hm a ta chuť, zajímavé, že vína vůbec nebyla sladká, jak jsme čekali, byla lehká, svěží a jemná.

Vůně byla ovocná, citrusová, květinová a ta chuť, hm, citrusová, květinky, občas minerální tony, jemná vanilka, kořeněná a vyvážená kyselinka s cukrem.

Když jsme přešli k červeným vínům, byla vyzrálá, plná chuti, lehká tříslovinka, pěkná barva, ve vůni jsme cítili tmavé ovoce a lehkost :o). Třešničkou bylo dezertní vínečko, opravdová delikateska, ano sladké, kořeněné a báječné.

 

Vše jsme vychutnávali cca dvě hodiny a byli jsme moc spokojení, a opět navštívili obchůdek.

Jenže ouha, uvědomili jsme si, že, a teď to přijde, přijeli jsme přeci na skútru no a jaká byla ta nevýhoda se skútrem? No, ano, malý kufr :o)) Koupili jsme tedy alespoň dvě výborná vína a odfrčeli poznávat další krásy na S A N T O R I N I.